Tehnik Pengemasan dan Pengangkutan Ikan Air Tawar
March 4th, 2009 -- Posted in Uncategorized | 3 Comments »Dikutip dari buku yang ditulis oleh: Cahyo Saparinto
Pengemasan Ikan Air Tawar
Pengemasan adalah suatu cara untuk membuat ikan dalam kondisi nyaman, tidak rusak, mudah, praktis dan tidak mengganggu kondisi sekitarnya, yakni selama pengangkutan atau pengiriman.
Pengemasan yang akan kami sampaikan saat ini lebih di fokuskan untuk pengangkutan ikan dalam kondisi hidup. Hal ini karena untuk dapat mempertahankan ikan dalam keadaan hidup, proses pengemasan membutuhkan keahlian dan perhitungan yang matang, terutama pengemasan ikan hidup dengan system tertutup.
Cara pengemasan ikan dalam keadaan hidup ada dua cara, yakni dengan system terbuka dan system tertutup.
